|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการMoisture Sorption Isotherms and Prediction Models of Carboxymethyl Chitosan Films from Different Sources with Various Plasticizersผู้แต่ง:Tantala, J, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, Tongdeesoontorn, W, Jantanasakulwong, K, Rachtanapun, P, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
Researcherดร. กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Food Chemical Safety, Process-induced active compounds/toxicants in food, Meat technology Resume |